874235_fresh_apples_2.jpgHo scoperto una cosa che devo tenere a mente quando compro la frutta al supermercato. Anche i numeri vogliono lo loro parte: ho letto un’ articolo dove si dice che una mela deve avere dei parametri ben stabiliti per meritarsi l’ etichetta.

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874330_apples_1.jpgPer esempio il consorzio ortofrutticolo dell’ Alto Adige stabilisce che il diametro del frutto non deve mai essere inferiore ai 75 millimetri e che la buccia deve essere rossa per almeno l’ 80 % della superficie.

Non penso proprio che andrò al supermercato armata di metro da sarta, ma sicuramente porrò più attenzione a quello che metto nel sacchetto.

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