Mi è stato suggerito, cosa che forse non avevo mai provato, di mangiare una volta cotte le foglie della pianta di tarassaco .

Per chi non sapesse cos’ è viene chiamata anche comunemente dente di cane o dente di leone o cicoria selvatica. Mi sono informato e ho scoperto che è una verdura con eccezionali proprietà nutrizionali:

Come altri vegetali contine dei principi anti tumorali. Se volete provarla fate bollire le foglie per pochi minuti, spadellatele poi, con un filo di olio di oliva e, per un tocco di gusto in più, aggiungete del formaggio grana.

Altri articoli: L’ anti rughe fai da te. , La dieta giusta per l’estate , Catambra la pianta antizanzare , Il vostro cane: 5 regole

Mi è stato suggerito, cosa che forse non avevo mai provato, di mangiare una volta cotte le foglie della pianta di tarassaco .

Per chi non sapesse cos’ è viene chiamata anche comunemente dente di cane o dente di leone o cicoria selvatica. Mi sono informato e ho scoperto che è una verdura con eccezionali proprietà nutrizionali:

Come altri vegetali contine dei principi anti tumorali. Se volete provarla fate bollire le foglie per pochi minuti, spadellatele poi, con un filo di olio di oliva e, per un tocco di gusto in più, aggiungete del formaggio grana.

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